بذر ترب سفید

 نام علمی :  Brassica rapa var rapifera

گیاهی است یکساله و از خانواده شب بوییان با ریشه سفید و برگ‌های بيضي شكل و كشيده، خشن و کرکدار که آهن برگ‌های آن زیاد است. برگ و ریشه ترب دارای مقدار فراوانی ویتامین C است. ریشه این سبزی همچنین دارای مقادیر فراوانی پتاسیم، اسید فولیک و مس می باشد. در مناطق سردسیری در طول مدت بهار و تابستان رشد می نماید و ریشه آن متورم می شود که قابل برداشت است.

 طول دوره ی رشد تا برداشت کامل آن 20 روز می باشد.

آموزش کاشت
	نام علمی  و انگلیسی
	طبع و خواص
	نیاز نوری
	دما مناسب کاشت
	خاک مناسب کاشت
	میزان آبیاری مورد نیاز
	دوره بلوغ و زندگی
	فصل کاشت
	عمق کاشت
	عرض کاشت
	درصد و زمان جوانه زنی